Resep : Tumis Genjer Terasi

Berikut cara membuat masakan Tumis Genjer Terasi yang Enak dan Lezat

Sayuran kampung untuk tambahan menu makan siang... tumis genjer terasi, sederhana tapi nikmaaattt... Alhamdulillah😊 ..

TUMIS GENJER TERASI

Bahan

• 5 ikat genjer
• 1 tomat ukr kecil
• Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus

• 5 cabe merah kriting
• 2 cabe rawit merah
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt terasi goreng ..

Caranya
1. Rebus air dengan sedikit garam sampai mendidih, masukkan genjer yang sdh di cuci dan di potong, masak sebentar jangan sampai terlalu layu, tiriskan, kalo mau langsung d tumis genjernya tanpa di rebus dulu silahkan aja ya
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air kurleb 1/3 gelas, setelah mendidih masukkan genjer, bumbui dengan garam dan gula, masukkan potongan tomat, aduk sampai bumbu rata
..